齊魯網·閃電新聞5月24日訊 5月24日,濱州市政府新聞辦舉行“工業立市、實業強市”主題系列新聞發布會——食品加工產業專場,邀請濱州市糧食和物資儲備局黨組書記、局長藺兵川,濱州市糧食和物資儲備局黨組成員、副局長馬立明,濱城區糧食和物資儲備局黨組副書記王成友,無棣縣發展和改革局黨組成員、副局長付全秀,介紹食品加工產業相關情況,并回答記者提問。
王成友介紹,近年來,濱城區著力發展小麥深加工產業鏈,圍繞優質糧食工程建設,瞄準市場高端前沿,在小麥深加工延鏈、補鏈、強鏈方面持續發力,打造出全國最長最完整的小麥全產業鏈。
引育項目、爭取扶持,助力企業做大做強。先后引進建設優質小麥精深加工高質量發展示范項目、“三產融合發展示范園”項目、濱州市智慧城市中央大廚房項目、黃河三角洲糧食產業物流園區建設項目等20余個,爭取各類扶持資金6億元,為企業持續健康發展注入生機活力。經過20年的發展,濱州中裕已經成為集“高端育種、訂單種植、倉儲物流、初加工、精深加工、廢棄物綜合利用、生態養殖、蔬菜種植、食品加工、餐飲商超服務”十大板塊于一體的國內最長最完整的小麥全產業鏈,創建了“三產融合、綠色循環”的中裕發展模式,把一粒小麥變成10大類600多種產品,實現了產業鏈、價值鏈、供應鏈的“三鏈同構”,中裕研發生產的蛋白肽、膳食纖維保健型、功能型、休閑型高端系列食品深受消費者青睞,無水酒精已進軍新能源領域,產品附加值成倍增長。
引進人才、科技創新,推動成果精準轉化。積極與科研院所、高等院校對接合作,引進國家糧儲局科學研究院譚斌泰山產業領軍人才團隊、中國農科院農產品加工研究所王鳳忠團隊、中國農業大學吳繼紅教授團隊、江南大學食品學院張暉教授團隊、中國人民解放軍總醫院營養科劉英華教授團隊等16個頂尖科研團隊,建成了國家小麥加工重點實驗室、國家小麥加工產業技術創新中心、國家級博士后科研工作站等,攻堅小麥加工副產物精深加工高值化利用技術課題,在全國率先實現了以小麥加工副產物生產膳食纖維、赤蘚糖醇、蛋白肽、特級食用酒精的重大突破。谷朊粉多項工藝指標超過國家標準,特級食用酒精廣泛應用于食品、白酒、醫藥、消毒、新能源等領域。
做優產品、做強標準,持續擴大品牌影響力。濱州中裕參與了面粉、掛面、谷朊粉國家標準的制修定,20多款小麥、掛面產品入選“中國好糧油”和“好品山東”品牌,在最近公布的“2023中國品牌價值評價信息”中,“中裕”品牌價值高達35.13億元,較去年提高9.46億元。目前,“中裕”食品已成為健康、營養、放心、安全的代名詞,走進千家萬戶。
下一步,濱城區將繼續做好行業服務,指導企業做好延鏈、強鏈文章,努力推動糧食食品產業高質量發展,為建設更高水平富強濱州貢獻糧食力量。